导语概要

烹饪工业的未来发展前景一。食物是人民最重要的东西，每个人都不能失去它；二。厨师的工作范围很广，每个地方都有餐馆；三。星级酒店环境非常好，安全卫生条件越来越高，厨师的福利待遇越来越好；四。学习型厨师不仅

烹饪工业的未来发展前景

一。食物是人民最重要的东西，每个人都不能失去它；

二。厨师的工作范围很广，每个地方都有餐馆；

三。星级酒店环境非常好，安全卫生条件越来越高，厨师的福利待遇越来越好；

四。学习型厨师不仅可以就业，而且可以在后期自己选择创业，这是一个双向选择的行业。

现在，厨师供不应求、能**就业，工作环境还体面卫生，薪资待遇优厚，学习烹调的朋友们完全不用担心就业的问题。

西式烹调师中级考证班

【课程简介】

该课程在稳扎稳打的基本功上，通过学习国家职业资格等级四级课程打好烹饪基础。组织学生掌握各种基本功的学习、根据西餐的发展、西方各国的饮食特点，原料的品质鉴定及存储、香辛料知识运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生、成本核算等。

【课程详情】

学期：2个月左右

上课时间：可选下午班、晚上班、周末班，相应延长学期

培训费：在线

【招生对象】

1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。

2.城乡待业青年。

3.有志于从事餐饮类的各界人士、零基础开始。

4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。

5.西餐类，16岁以上，均要求初中以上文化程度，综合素质好。

【授课内容】

主要讲述：西餐的发展、西方各国饮食特点、原料的品质鉴定及储存、香辛料知识及运用.烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。

实际操作：根据上海市西式烹调师四级教学计划和教学大纲要求，主要传授：黑胡椒少司、咖喱少司等项目

【颁发证书】

通过培训，参加国家《西式烹调师》职业资格鉴定考试，通过鉴定考试，颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》，证书全国通用。

【政府补贴对象】

①上海户籍在职或失业人员 60%-110%学习补贴，学完考证后通过人社局退还

② 非上海户籍在沪缴纳社保的人员 60%学习补贴，学完考证后通过人社局退还

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开设班级

4569人已

2569人已

6869人已

4239人已

与茗文化教师介绍

上海与茗文化简介INTRODUCE

与茗文化成立至今，一直致力于打造优质、全面、高服务的培训信息平台。 以家庭为服务单位，为其提供更多定制化服务。满足刚性需求为己任。 涉及多种培训种类，力求多元化、专业化。 我们的团队从事该行业多年，具备强烈的服务意识及更高的凝聚力。 我们将培训服务做得更好，将众多优质资源整合服务在一起。 打造行业先锋企业。从而实现与茗文化的社会价值。 我们的slogan： 与追梦者同行，同开拓者共茗！

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