上海国际咖啡SCA初级培训班

我们的咖啡培训优势

¤ 新静安**所饮品类民办非企业学校

上海**所咖啡技能类培训学校

上海**家拿到咖啡师培训补贴的学校

中国大陆地区**家取得国际sac咖啡全科目培训的学校

¤ 授课教师均有6年以上咖啡行业从业经历

持双证上岗（sca职业咖啡师高级证书&教师资格证）

教师团队为多个比赛项目的执教团队：

中华杯咖啡职业技能比赛

中国职业技能大赛咖啡项目组

中国残疾人职业技能大赛咖啡项目组

¤ 培训周期

共10节课 每周一次 每节课3个小时

课程内容：

• 咖啡文化介绍（理论课程）

• 意式浓缩 萃取基础

• 牛奶打发原理奶油打发原理

• 了解咖啡拉花的制作方式及练习拉花

• 拉出属于自己的花型（爱心 郁金香 树叶）

• 国际sca初级咖啡师（英国sca授权**发证书）

• 上海市专项技能花式咖啡考试（人力资源保障局）

• 磨豆机调节 萃取进阶

• 8种经典咖啡制作方式（美式咖啡 卡布奇诺 拿铁等）

• 实践

（三张图内的资料可以参考）